Каталог товаров

Айсинг Ролл Декор 6 кг

Айсинг Ролл Декор 6 кг

Артикул: 18 100 0106

Упаковка 
Ведро – 6кг

Хранение 
В прохладном месте (не выше 20 градусов)

Срок хранения 6 месяцев

Описание: Универсальная мастика 6 кг характеризуется большой пластичностью, из нее легко изготовить изящные цветы, композиции, покрывать торты различных форм и создавать необычные дизайны.
 
Преимущества
  • Многофункциональность (обтяжка, моделирование, лепка).
  • Окрашивается пищевыми красителями.
  • Отличается высокой пластичностью.
  • Имеет идеально белый цвет.
  • Особые ингредиенты, входящие в состав мастики, не позволяют ей пересыхать, крошиться и ломаться на изделии.
Внимание!Для застывания фигурных изделий, универсальную мастику необходимо подогреть перед лепкой в микроволновой печи до 50°С (чтобы разрушить энзимы, так изделия из мастики быстрее высохнут)Технология приготовленияРазмять необходимое количество пасты до мягкой пластичной консистенции. Раскатанный пласт мастики положить на заготовку(торт, пирожное и т.д.). Заготовку предварительно смазать тонким слоем джема, масляного крема или сладким сиропом для плотного прилипания и осторожно разгладить поверхность. Для получение высоких результатов в отделке кондитерских изделий, рекомендуется использовать специальные инструменты для работы с мастикой и марципаном.СоставСахар, пшеничный крахмал, масло растительное вола, глюкозный сироп , стабилизатор, загуститель, модифицированный крахмал, краситель, эмульгатор, подкислитель, инвертаза.Пищевая и энергетическая ценность, на 100 г
  Белки Жиры Углеводы Влажность Энерг. ценность
Универсальная мастика - - 83,8 г 8% 401 кКал