Каталог товаров

Начинка-пралине белый шоколад/фундук

Начинка-пралине белый шоколад/фундук

Артикул: 18 100 3700

Упаковка 
Пластиковое ведро – 5 кг

Хранение 
Хранить в сухом прохладном месте
 
Срок хранения 12 месяцев.

Описание: Шоколадно-ореховая начинка-пралине создана для наполнения тортов, круассанов, сдобных булочек, пончиков, швейцарских рулетов. Она подходит для изготовления суфле и муссов, а также некоторых видов мороженого. Начинка используется для декорирования кондитерских изделий, прослойки изделий с длительными сроками хранения, вафельных тортов. 
 
Преимущества: 
  • Прекрасно переносит замораживание и дефростацию.
  • Служит основой для приготовления других кремов.
  • Идеально сочетается с заварными и масляными кремами, хрустящими наполнителями.
  • Многогранна в использовании.
  • Обладает насыщенным шоколадно–ореховым вкусом.
Технология приготовленияПродукт полностью готов к использованию.
 Состав: Растительные жиры, сахар, фундук (12%), обезжиренный молочный порошок, лактоза, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизаторы.Пищевая и энергетическая ценность, на 100 г

Белки Жиры Углеводы Влажность Энерг. ценность
8,3 г 39,3 г 48,4 г 1,3% 580 кКал