Каталог товаров

Репо

Репо

Артикул: 18 100....

Киви 3018
Банан 3020
Темный шоколад 3022
Ваниль 3024
Карамель 3026
Клубника 3028
Малина 3030
Нейтральный 3032

Упаковка 
Пластиковое ведро – 7 кг

Хранение 
Хранить в сухом прохладном месте

Срок хранения 2 года.

Описание: Кондитерские гели РЕПО с зеркальным эффектом предназначены для покрытия тортов и десертов
 
Преимущества:
  • Придают зеркальный блеск декорируемому изделию.
  • Полностью готовы к использованию, не требуют подогрева.
  • Хорошо переносят замораживание.
  • Не впитываются в поверхность изделий и не стекают с боковых поверхностей.
  • Отличаются насыщенным вкусом.
  • Экономичны в использовании.
  • Допускают удешевление рецептуры: разводятся до 10% сахарным сиропом.
Технология приготовления: Необходимое количество геля перемешать до однородной консистенции и с помощью лопатки 
нанести на поверхность ровным слоем, аккуратно встряхнуть.Пищевая и энергетическая ценность, на 100 г

Гель Состав Пищевая и энергетическая ценность, на 100 г
Нейтральный Сироп глюкозы, вода, сахар, загуститель, регулятор кислотности, консервант Белки – 3 г
Жиры – 0
Углеводы – 76,6 г
Энерг.ценность – 308 кКал
Влажность – 21%
Темный шоколад Сироп глюкозы, вода, сахар, какао, шоколад, загуститель, ароматизатор, консервант Белки – 1,4 г
Жиры – 0
Углеводы – 71,6 г
Энерг.ценность – 299 кКал
Влажность – 33,2%
Ваниль Сироп глюкозы, вода, сахар, загуститель, регулятор кислотности, краситель, ароматизатор, консервант Белки – 3 г
Жиры – 0
Углеводы – 76,6 г
Энерг.ценность – 308 кКал
Влажность – 23,4%
Карамель Сироп глюкозы, вода, сахар, загуститель, регулятор кислотности, краситель ароматизатор, консервант Белки – 3 г
Жиры – 0
Углеводы – 74,6 г
Энерг.ценность – 301 кКал
Влажность – 28,4%
Клубника Сироп глюкозы, вода, сахар, загуститель, регулятор кислотности, краситель, ароматизатор, консервант Белки – 3 г
Жиры – 0
Углеводы – 76,6 г
Энерг.ценность – 308 кКал
Влажность – 21%
Малина Сироп глюкозы, вода, сахар, загуститель, регулятор кислотности, краситель, ароматизатор, консервант Белки – 3 г
Жиры – 0
Углеводы – 76,6 г
Энерг.ценность – 308 кКал
Влажность – 21%
Киви Сироп глюкозы, вода, сахар, загуститель, регулятор кислотности, краситель, ароматизатор, консервант Белки – 3 г
Жиры – 0
Углеводы – 76,6 г
Энерг.ценность – 308 кКал
Влажность – 21%
Банан Сироп глюкозы, вода, сахар, загуститель, регулятор кислотности, краситель, ароматизатор, консервант Белки – 3 г
Жиры – 0
Углеводы – 76,6 г
Энерг.ценность – 308 кКал
Влажность – 21%