Каталог товаров

Спельта микс

Смесь для производства цельнозерновых спельтовых хлебобулочных изделий. Основным составляющим компонентом смеси является спельта, которая богата протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой.

Компоненты: цельнозерновая спельтовая мука, хлопья и цельнозерновая закваска из спельты, подсолнечное семя, ржаная мука, сахар, картофельные хлопья, соль, сухая пахта
Дозировка: от 10% до 100 % к массе муки
Упаковка: в бумажных мешках по 25 кг
Артикул №: 2217