Каталог товаров

Анифарин

Сухая закваска для ускоренного производства ржано-пшеничного и ржаного хлеба. Смесь проста в использовании и позволяет легко и быстро получить готовые изделия с высокими потребительскими качествами.

Компоненты: поджаренная ржаная и пшеничная мука, лимонная и уксусная кислота, аскорбиновая кислота и пр.
Дозировка: 3 % к массе ржаной муки, при муке грубого помола из цельного зерна увеличить дозировку на 10 - 30 %.
Упаковка: в бумажных мешках по 25 кг
Артикул №: 1240