Каталог товаров

Брецельдип

Каустическая сода для приготовления щелочного раствора. Используется для погружения в нее перед выпечкой различной хлебной мелкоштучной продукции. Придает готовым изделиям яркий глянец и незабываемый пикантный вкус.

Компоненты: каустическая сода (пищевой гидроксид натрия Е524).
Дозировка: 0,030 - 0,040 кг на 1 литр воды (20°C).
Упаковка: по 1 кг
Артикул №: 1743